大谷翔平也戒掉雞蛋？生活健康教練揭秘：你以為的「營養早餐」可能是疲累元兇

曾經，雞蛋是大谷翔平每一餐都會出現的蛋白質來源。但後來根據分析發現，這份眾人眼中的「營養」，反而成了拖慢他體能恢復速度的關鍵。為了維持高水準的競技表現，他決定暫停食用煎蛋捲等蛋製品。這不代表雞蛋不好，而是反映出一個科學事實：世界上沒有完美的食物，只有適合你當下體質的選擇。

當「養生」變成負擔：精力湯裡的隱形風險

在台灣，許多人為了追求健康，每天早上會打一杯濃郁的「精力湯」，裡面加了滿滿的堅果、杏仁、各色蔬菜與優質蛋白質。從傳統營養學的角度看，這杯能量飲近乎完美，但為什麼有些人喝了之後，反而感到腦袋昏沉、肚子脹氣，甚至皮膚開始出現細小的紅疹？

這是因為你的腸道可能正處於「慢性食物敏感」的狀態。這與吃完立刻呼吸困難、紅腫發癢的急性過敏（IgE）不同。IgG4 引起的慢性敏感就像水滴石穿，它不會讓你立刻倒下，卻會讓免疫系統長期處於發炎狀態。當你以為自己在補充能量時，身體正忙著對付這些「處理不掉」的養分，導致不明原因的疲勞、腸漏與腦霧。

IgG4 慢性食物敏感檢測：找回腸道的「使用說明書」

想要精準修復身體，不能只靠感覺。IgG4 慢性食物敏感檢測透過血液採檢，評估身體對常見食物的反應強度。

22 項檢測：針對台灣人最常接觸的基礎食材進行篩檢，適合初步了解可能需要留意的食物種類。
88 項檢測：涵蓋多種堅果、水果、肉類與調味料。這對於飲食選擇多元、或長期有反覆不適狀況的人來說，能提供更完整的飲食調整參考。

透過這份檢測，我們可以更清楚哪些食物可能與身體的慢性不適反應有關，作為階段性飲食調整的依據，幫助腸道與免疫系統在修復過程中減少額外負擔。

誰需要這份身體解碼報告？

如果你正處於以下狀態，代表你的身體可能正在發出求救信號：

身體警示燈閃個不停：皮膚反覆搔癢、腸胃頻繁脹氣，或者體重在控制飲食後依然失控，始終找不到源頭。
餐後的「隱形當機」：明明吃得很清淡，餐後卻感到莫名腦霧、倦怠或情緒低落。
迷失在飲食法中的旅人：嘗試過生酮、168 或低醣飲食，雖然意志力驚人，但身體的微小症狀始終沒有消失。
渴望一份「身體使用說明書」：不想再盲目戒食，希望能透過數據釐清腸道盲點，建立真正適合自己的飲食節奏。

迷思破解：關於檢測的常見誤解

迷思：報告顯示強烈反應，是不是這輩子都不能吃了？這是一般人最常見的恐懼。事實上，IgG4 報告並非判死刑，它會根據反應程度分為不同等級。這份資料是為了幫助你「調整頻率」，而非永久禁食。對於反應強烈的食物，我們會建議暫時停止 3 至 6 個月，讓腸道黏膜有機會癒合；對於輕微反應的食物，則建議輪替食用。這是一份動態的指南，透過正確的修復，未來仍有機會重新享受這些食物。